哺乳期不能吃的東西?

 　　還在哺乳期內(nèi)的媽媽，為了寶寶的健康著想，有些東西雖然好吃，但是也要先忍一忍，以下這些東西，在哺乳期內(nèi)，媽媽還是少碰為妙哦。

　　1、辛辣食品和咖啡因：應(yīng)當(dāng)避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，它們能引起寶寶拉肚子或脹氣。因為這些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后，會改變奶的味道和酸度。

　　2、只含熱量的食品：盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養(yǎng)，只能提供短暫的能量，對奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化，對于剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱，媽媽吃了對恢復(fù)健康不利。

　　3、刺激性食物：因為哺乳期吃了刺激性食物，會從乳汁中進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康。但進(jìn)食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。

　　4、巧克力：因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會影響食欲，身體發(fā)胖。

　　5、腌制的魚、肉一類食物：一般成人每天食鹽量為4.5—9克，根據(jù)平時習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。媽媽吃得太多鹽，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對腎不利，也會使血壓增設(shè)。

　　6、吃過量味精：食用味精對寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響，特別是對12周以下的寶寶，會造成寶寶智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

　　7、藥品和酒精：藥品和酒精進(jìn)入血液后，能通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)。因此應(yīng)注意藥品的禁忌癥，避免喝酒。

　　8、不能吃的水果：(1)涼性水果：夏天里的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀。(2)冰鎮(zhèn)水果：特別是夏天，很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮(zhèn)了再拿出來，這對哺乳期媽媽是大忌，這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導(dǎo)致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來的水果，要在室溫下放半個小時再吃。

　　哺乳期不能吃的水果

　　1、不要吃冰鎮(zhèn)的水果

　　夏天大家都喜歡吃冰鎮(zhèn)的水果，哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。如果是從冰箱里拿出來的水果，也要在室溫環(huán)境下放半個小時再吃，否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導(dǎo)致寶寶拉肚子。

　　2、不要多吃涼性水果

　　食物有涼性和溫性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是涼性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導(dǎo)致消化不良，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，也容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。

　　熱性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬于溫?zé)嵝裕窍奶爝^量食用溫性水果容易上火，哺乳期的媽媽不要多吃。

　　中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等屬于中性水果，蘋果最為普遍，一年四季都有，應(yīng)該是哺乳媽媽最保險的水果。

　　哺乳期飲食原則及注意事項

　　不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期間，營養(yǎng)必須全面，才能滿足寶寶和產(chǎn)婦自身的需要，如果產(chǎn)婦有挑食或偏食的習(xí)慣，哺乳期間必須改正，也不要道聽途說，盲目忌口，否則容易導(dǎo)致營養(yǎng)不全面，影響寶寶和母親的健康。此外，也不是吃得越多越精越好，如雞蛋中雖含有豐富的蛋白質(zhì)，但一般產(chǎn)婦每天吃3個就足夠了，超量吃雞蛋不但浪費，而且增加胃的負(fù)擔(dān)，會引起消化不良。

　　要多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、鐵較豐富的食物如牛肉、動物肝和腎、雞蛋、牛奶、豆類和豆制品等，也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝。懷孕期間為適應(yīng)胎兒的生長，母體供應(yīng)了大量的鈣以滿足胎兒骨骼和身體發(fā)育的需要。產(chǎn)后寶寶的生長發(fā)育較快，正處在長體重的激增階段，產(chǎn)婦應(yīng)多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等較豐富的食物。

　　哺乳期精選食譜

　　推薦食譜一：蟲草花豬蹄湯

　　食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

　　做法：

　　1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

　　2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

　　3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

　　4、加入清湯。

　　5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

　　功效：蟲草花有潤肌護膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。

　　推薦食譜二：豆腐鯽魚湯

　　食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

　　做法：

　　1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

　　2、鍋內(nèi)放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

　　3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

　　4、待湯色轉(zhuǎn)白時放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，調(diào)入白胡椒粉。

　　5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調(diào)入鹽和香菜即可。

　　功效：鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

　　推薦食譜三：三鮮冬瓜湯

　　食材：海帶(鮮)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，姜5克，豬油(煉制)15克。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。

　　2、瑤柱用溫水泡軟，洗凈，去雜質(zhì)放進(jìn)鍋內(nèi)。

　　3、加少許水、料酒、蔥結(jié)、姜片，用中火煮至酥爛。

　　4、往鍋內(nèi)放熟豬油，燒至五成熱時，放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水，用中火煮30分鐘。

　　5、再放入瑤柱及原湯，燒沸后用味精、食鹽調(diào)味即可。

　　功效：冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可以有效預(yù)防水腫。

　　推薦食譜四：生魚紅棗湯

　　食材：鯉魚300克，棗(干)30克，豬肉(瘦)200克，陳皮3克，鹽3克。

　　做法：

　　1、將生魚切好，洗凈。

　　2、紅棗去核，洗凈。

　　3、瘦肉放入鍋內(nèi)滾水中煮5分鐘，取出洗凈。陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。

　　4、往鍋內(nèi)加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

　　5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。

　　功效：此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。