蕎麥面條
　　
　　將普通面條換成這種營養(yǎng)豐富的吧，很快就可以輕松套上現(xiàn)在繃得緊緊的牛仔褲了。蕎麥中纖維含量很高，而且跟大多數(shù)碳水化合物不一樣，它含有蛋白質(zhì)，這兩種營養(yǎng)讓蕎麥面有充分的飽腹感，所以吃蕎麥面條比普通面條更容易控制量。
　　
　　用煮米飯的做法做蕎麥面：蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿卜、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。當(dāng)然，還有更多的做法，發(fā)揮你的想象力吧。
　　
　　雞蛋黃瓜餐
　　
　　雞蛋減肥法是以雞蛋為主食，三餐以雞蛋主配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡飲料，雞蛋第一天量不限制，以后每日食三個。這個減肥方法可做兩周有效，每周5kg兩周共10kg，兩周后不再繼續(xù)。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。
　　
　　具體食譜可以配合黃瓜一起吃，早上吃雞蛋1個(或茶雞蛋)，黃瓜1根；中午雞蛋1個(或茶雞蛋)，黃瓜涼菜1份；晚上黃瓜一兩根或者黃瓜涼菜1份。持續(xù)一周會收到很好的效果的。
　　
　　酸奶
　　
　　營養(yǎng)學(xué)家常常把原味酸奶稱為完美食品，好處是：因?yàn)樘?、蛋白質(zhì)、脂肪三種都含，酸奶可以穩(wěn)定血糖含量，因此很耐餓。田納西大學(xué)在諾克斯維爾進(jìn)行的一項研究表明，正在進(jìn)行低卡路里飲食的人，如果食譜里包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹的脂肪量要高81%。
　　
　　用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點(diǎn)酸奶，再擠幾滴檸檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。試著找希臘酸奶，這種酸奶的蛋白質(zhì)含量比其他的都要高。