●奶香玉米汁

　　材料：

　　糯玉米300g、新鮮牛奶500g、白糖25g

　　做法：

　　1.玉米去皮，去須，切成小段，然后用刀子轉(zhuǎn)著圈把玉米粒切下來(lái);

　　2.把玉米粒上鍋蒸熟，放入料理機(jī)，倒入白糖(根據(jù)個(gè)人喜好，酌情增減)，再倒入新鮮牛奶(約125g)，加入同牛奶等量的純凈水或溫開(kāi)水，開(kāi)機(jī)攪拌;

　　3.攪好的汁用濾網(wǎng)過(guò)濾即可。

　　●濃情巧克力熱飲

　　材料：

　　牛奶、巧克力、可可粉、淡奶油、白糖

　　做法：

　　1.巧克力切小塊，牛奶放鍋里加熱至微沸，加入巧克力和可可粉，邊加熱邊攪拌，淡奶油加糖打發(fā);

　　2.裝入裱花袋，擠在熱可可上面，最后撒上少許可可粉即可。

　　●姜汁撞奶

　　材料：

　　生姜70g、純牛奶200ml、砂糖適量

　　做法：

　　1.生姜洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)攪拌。用紗布裹著姜末，擠出姜汁，裝入碗中;

　　2.純牛奶和糖一起倒入鍋中，一邊煮一邊攪拌，溫度達(dá)到80℃關(guān)火;

　　3.倒牛奶時(shí)要將牛奶快速倒在姜汁上，此流程稱(chēng)之為“撞”;

　　4.靜置5-10分鐘即可。

　　●奶綠

　　材料：

　　綠茶、牛奶、水、糖適量

　　做法：

　　1.煮開(kāi)水，放入茶葉煮至偏棕黃色，加入牛奶，再煮3-5分鐘;

　　2.冷卻至室溫，過(guò)濾完即可。

　　●牛奶燉蛋

　　材料：

　　雞蛋2個(gè)、牛奶220ml、糖適量

　　做法：

　　1.雞蛋打成蛋液，將牛奶倒入蛋液中，朝一個(gè)方向攪拌至均勻，靜置3分鐘;

　　2.將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾1次，把過(guò)濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

　　3.碗上面裹上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個(gè)小孔;

　　4.鍋下冷水，把碗放入蒸鍋，蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)，中火蒸15分鐘;

　　5.打開(kāi)鍋蓋，撕掉保鮮膜，細(xì)膩香滑的牛奶燉蛋就蒸好了。

　　●紫薯豆?jié){

　　材料：

　　紫薯150g、豆?jié){150ml、糖適量

　　做法：

　　1.紫薯洗凈后上鍋蒸熟，然后去皮切小丁;

　　2.在紫薯上倒上豆?jié){，攪拌均勻即可。