懷孕期間該怎么吃 懷孕期間有哪些禁忌食物
懷孕期間有哪些禁忌食物，民間流傳或是家中長輩的說法很多，卻不一定是正確的，像是薏仁、黃連、蘆薈......等一般認(rèn)為屬「涼性」的食物，孕婦吃了恐怕會(huì)「滑胎(流產(chǎn))」，但就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看，這些食物并不一定會(huì)造成流產(chǎn)，只要不要吃太多，偶而吃O(shè)K。
另外，還有人蔘、桂圓、豬肝......等中醫(yī)常用于補(bǔ)血、補(bǔ)氣的食材，在許多料理中也會(huì)出現(xiàn)，醫(yī)師認(rèn)為，以人蔘來說，就有許多不同類別及功效，中醫(yī)也分有溫補(bǔ)、平補(bǔ)、涼補(bǔ)等用法，由于每個(gè)人的體質(zhì)不同，如果想用中藥材進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)詢問過中醫(yī)師，由中醫(yī)師開立處方較為恰當(dāng)。
而一般熟知具有補(bǔ)血功能的豬肝，有人認(rèn)為，孕婦吃了可能會(huì)導(dǎo)致血塊溶解，造成出血或早產(chǎn)。只要適量就沒有關(guān)係，唯一需注意的是，豬肝屬于內(nèi)臟類的食材，可能會(huì)有較多的抗生素，孕婦還是偶而吃就好。
對于許多人說，懷孕媽媽要少吃冰冷的東西，這是對的。由于不熟的食物容易有細(xì)菌污染或寄生蟲，加上孕婦抵抗力較弱，輕者可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等腸胃不適，重者可能將毒素透過胎盤傳給胎兒，過去就曾發(fā)生過有孕婦因生食肉類而感染弓形蟲病，結(jié)果造成胎兒畸形的案例。
至于冰淇淋、「銼冰」等冰品，這對孕婦來說，也得多注意自己的體質(zhì)是否適合，因?yàn)榧词故瞧匠Ｈ顺员?，偶而也?huì)出現(xiàn)腸胃不適，加上冰涼食物下肚，可能造成血管收縮，引發(fā)子宮收縮的錯(cuò)覺，所以倘若吃了之后有不舒服癥狀，就不宜再吃了。
所有的食物都沒有絕對的併發(fā)癥或副作用，只要掌握「淺嚐即止」的原則，不要吃到一點(diǎn)點(diǎn)就很擔(dān)心，然而孕婦絕對要避免的是煙酒、生食和加工食品，對于含咖啡因的食物，像是咖啡、可樂、茶等則要減少攝取，一天在一杯以內(nèi)是沒問題的。
現(xiàn)代媽媽其實(shí)比較擔(dān)心的是營養(yǎng)過剩，并不需要特別去「補(bǔ)」，有時(shí)多補(bǔ)反而可能引起妊娠糖尿等問題。不過，孕期為了滿足胎兒成長所需，應(yīng)該在初期多吃些深綠色蔬菜、蘆筍、柑橘類水果等富含葉酸的食材，可以幫助寶寶的神經(jīng)管發(fā)育;中后期則需多吃些含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和DHA的食物，像是海鮮和貝類食物中就含有較多鐵質(zhì)，豆奶、芝麻、小魚干等含有鈣質(zhì)，而魚油、海帶和堅(jiān)果當(dāng)中則有DHA。
DHA有助于胎兒腦部及神經(jīng)發(fā)育，但值得注意的是，如果是來自深海魚類的魚油，就得要小心重金屬污染及EPA的問題，EPA會(huì)導(dǎo)致凝血功能下降，孕婦在產(chǎn)前不宜使用，否則可能造成生產(chǎn)時(shí)大出血，建議使用由藻油萃取的DHA，沒有上述缺點(diǎn)，且具有相同效益，是孕媽咪們比較理想的選擇。
