花生醬拌面的家常做法 花生醬拌面的烹飪技巧

花生醬拌面的做法
1.準(zhǔn)備好各種材料,將面條放入鍋中煮熟
2.黃瓜擦成絲,將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當(dāng)加些純凈水調(diào)勻)
3.煮好的面條撈出過純凈水,過完冷水的面條瀝干水撈出,倒入調(diào)好的醬汁
4.放入黃瓜將面和醬汁拌勻,吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用

烹飪技巧
1、面條煮好后快速過冷水這樣面條會更筋道
2、調(diào)醬汁時如果花生醬不容易調(diào)勻可加少許的純凈水拌勻

























































