2、核桃松仁粟米羹

　　原料：核桃、松仁、粟米

　　調(diào)料：冰糖、高湯、色拉油

　　叮嚀：炒菜時(shí)使用葵花籽油最佳，因?yàn)榭ㄗ延椭幸哺缓瑏喡樗?。食用這道湯羹的時(shí)候不可過(guò)量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過(guò)多引起肥胖。

　　做法：

　?。?）核桃仁、松仁用油炸熟。

　?。?）取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可。

　　營(yíng)養(yǎng)師私房話(huà)：核桃和松仁都是經(jīng)典的滋補(bǔ)食品，它們富含維生素E和鋅，有利于延緩乳房衰老，此外蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素也十分豐富，還是美容美發(fā)潤(rùn)膚的佳品。更要緊的是，核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專(zhuān)家推崇的健胸食品。