3、荷葉粥

　　《飲食治療指南》中說：「荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥?！购扇~對(duì)降血壓、減肥功效尤其顯著。

　　適應(yīng)癥：高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦 脹、小便短赤等癥。

　　制法：先將荷葉一張，洗凈煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥?？捎煤扇~煎水，連續(xù)飲用三十天，每天一次，效果更快。

　　4、美顏瘦身粥

　　黃豆含蛋白質(zhì)35％、脂肪20％ ，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：「補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填髓腦、久服輕身不老?！共粌H如此，古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)於芝能強(qiáng)壯抗老傳說。據(jù)《本草綱目》記載：「劉、阮入天臺(tái)，遇仙女，食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯，為仙家食品 矣?！箷x朝葛洪《神仙傳》載：「魯女生服胡麻餌術(shù)，絕谷八十馀年，甚少壯，曰行三百里?！惯€說「服食胡麻，服至百曰，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑， 二年白發(fā)返黑， 三年齒落更生。」所有這些，雖不足信，但與「久服輕身」、「補(bǔ)衰老」的意義是相通的。具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚，使人面色紅潤(rùn)光澤、降血脂、

　　血糖、延年益壽等功效作用。

　　制法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾後再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。