益生元的作用是什么 對人體有哪些保健功能

以下為已經(jīng)發(fā)表功效:

一、減輕便秘
此功效已經(jīng)如食用纖維的功效一樣被很好的證實了。很多益生元為在大腸中發(fā)酵的碳水化合物。通過發(fā)酵產(chǎn)生腸氣體來增大腸體積從而縮短了消化物在腸中的逗留時間。一定程度上有助于緩解便秘現(xiàn)象的發(fā)生。

二、降低腸 pH 值
該作用是由于新產(chǎn)代謝來自從蛋白質(zhì)發(fā)酵(生成氨,高 pH )向更多碳水化合物發(fā)酵(生成酸)的改變。一些腸道疾病如節(jié)段性會腸炎和 IBS (急性腸道綜合癥)的特征都是有過高的腸 pH 值。降低pH從而可以降低(并非治愈)這些疾病的發(fā)生。這是有益于病人的。
























































