現(xiàn)代隨著環(huán)境的惡化和社會(huì)節(jié)奏的加快，人們逐步進(jìn)入了亞健康的狀態(tài)，很多人也越來(lái)越注重養(yǎng)生和中醫(yī)理論。

 　　祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“腎為先天之本，脾為后天之本”,當(dāng)中認(rèn)為脾是人體出生以后養(yǎng)生重點(diǎn)。脾主要負(fù)責(zé)運(yùn)化水濕，因此是“生痰之源”.簡(jiǎn)單地講，如果脾的功能發(fā)生異常，人體的水液代謝就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，異常堆積，就會(huì)產(chǎn)生痰濕。因此，也有“四季脾旺不受邪”的說(shuō)法。

　　痰濕一旦形成，又會(huì)成為致病因素，流竄到哪里就在哪里搗亂：在頭部，導(dǎo)致頭暈?zāi)垦?，甚至神志不?到了口，就會(huì)口中黏膩發(fā)甜;停在咽喉，就會(huì)導(dǎo)致喉嚨如有異物一般;在肌膚，則體形肥胖、多汗且黏;停在胸膈，就會(huì)咳嗽痰多、胸悶氣喘;積聚在腹部，就能看到肥滿松軟的肚皮;到了關(guān)節(jié)，就會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)沉重、僵硬、肢體腫脹。“怪病多痰”、“百病皆由痰作祟”,就是這個(gè)道理。

　　中西醫(yī)對(duì)痰不同看法

　　西醫(yī)所說(shuō)的痰，主要是指人體呼吸道的分泌物，是下呼吸道感染的常見(jiàn)癥狀之一。中醫(yī)所說(shuō)的痰則內(nèi)涵更廣。從性質(zhì)上講，中醫(yī)將痰分為有形和無(wú)形。有形之痰看得見(jiàn)，摸得著，能聽(tīng)見(jiàn)聲。除了老百姓熟知的能咳出的痰，能用手摸到的甲狀腺結(jié)節(jié)、脂肪瘤，以及急性胃腸炎導(dǎo)致的腹中轆轆作響的“痰飲”也是有形的痰。無(wú)形之痰則潛伏在體內(nèi)，看不見(jiàn)，摸不著，但可以通過(guò)望、聞、問(wèn)、切判斷痰的存在。

　　望聞問(wèn)切識(shí)別“痰”

　　望

　　主要是望形體、望舌苔。中醫(yī)講“肥人多痰濕”,就是指肥胖的人體內(nèi)多有“無(wú)形之痰”.脂肪具有“痰”的污濁、黏滯、稠厚的特性，由體內(nèi)水濕中的污濁部分凝聚而成。皮膚油膩、身材肥胖，是痰濁內(nèi)阻的表現(xiàn)。舌苔厚膩，是水濕污濁最直觀的表現(xiàn)。

　　聞

　　主要是聞氣味。體內(nèi)痰濕嚴(yán)重的人，一般體味較大，口氣也較重。

　　問(wèn)

　　過(guò)多的痰飲水濕沉積在體內(nèi)，就像一塊浸滿了水的海綿，這樣的人常常覺(jué)得身體沉重乏力、倦怠遲緩。追問(wèn)病史，很多還有高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸血癥等問(wèn)題。

　　切

　　切肌膚、搭脈象。痰濕的人皮膚表面?？擅侥[塊，如脂肪瘤、腱鞘囊腫、甲狀腺結(jié)節(jié)、腫大的淋巴結(jié)等，摸上去手感柔韌，這都是痰的表現(xiàn)。脈象上以滑脈居多，有如珠子在光滑的盤子上滾動(dòng)一般。

　　痰液性狀上差別區(qū)別主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是顏色，會(huì)有白、灰黑、黃、黃綠的差異;二是質(zhì)地，有稠厚、稀薄、泡沫之分別。這些差異是不同病理特征的反映。根據(jù)病理特征，還可以分出燥痰、濕痰、風(fēng)痰等三種有形之痰。

　　有形之痰， 多是表明肺部或是氣管、呼吸道出了問(wèn)題。無(wú)形之痰則不一樣，普通人看不見(jiàn)，也容易忽視其存在。同時(shí)，它還會(huì)隨著氣血的運(yùn)行，在我們?nèi)砩舷铝鞲Z，影響血脈經(jīng)絡(luò)和五臟六腑，因而對(duì)健康危害更大。

　　無(wú)形之痰， 有穢濁、黏滯、稠厚的性質(zhì)，一旦積聚在體內(nèi)某處，就會(huì)引發(fā)相應(yīng)的病癥，中醫(yī)就是根據(jù)這些病癥來(lái)確定其存在的。例如無(wú)形之痰積聚在胃部，會(huì)引起胃脹、惡心、嘔吐;積聚在心腦，引發(fā)心神失常、精神錯(cuò)亂。由于它隱秘地游走于身體四處，可能引發(fā)各種疾病，所以才有了“怪病多痰”、“百病皆因痰作祟”等說(shuō)法。

　　如何預(yù)防痰的形成

　　預(yù)防痰的形成，先要重視調(diào)理體質(zhì)。對(duì)痰濕體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，飲食要清淡，少油少鹽，少冰少糖，進(jìn)食速度和食量也要節(jié)制;適當(dāng)多吃健脾利濕、化痰祛濕的食物，如海帶、冬瓜、白蘿卜、扁豆、洋蔥、薏苡仁、紅小豆、紫菜、白果等;平時(shí)多參加體育鍛煉，這樣才能調(diào)動(dòng)自身的正氣，把“體內(nèi)的垃圾”清除掉。

　　對(duì)已經(jīng)形成的痰，要“給邪以出路”:“痰在上，引而越之;痰在中，分而化之;痰在下，淡滲利之。”以咳出的有形之痰為例，化痰最重要的是分清寒熱。如果是黃色黏痰，量少難咳，屬熱;色白質(zhì)稀，量多易咯，屬寒。前者要清熱化痰，可用川貝枇杷露，后者應(yīng)溫肺化痰，用橘紅痰咳液。對(duì)于無(wú)形之痰，則要健脾化痰利濕，中藥多用黨參、白術(shù)、茯苓、蒼術(shù)、荷葉、山藥、扁豆、薏苡仁、砂仁、蓮子肉、白芥子、萊菔子、蘇子等。病人還可在中醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用一些經(jīng)典的名方，如化痰祛濕方、越鞠丸、參苓白術(shù)散、三子養(yǎng)親湯等。

　　從內(nèi)而外的治療才能徹底的根除疾病，中醫(yī)正好符合了這一特點(diǎn)，掌握了內(nèi)部的規(guī)律，化痰也不再是一件難事。

　　民間最好的祛痰秘方推薦

　　陳皮鯽魚

　　原料：陳皮10克，鯽魚250克，調(diào)味品適量。做法：將陳皮泡開(kāi)，洗凈，切絲;生姜切片;胡椒研細(xì);蔥切段;鯽魚去鱗雜，洗凈;將陳皮、生姜、胡椒、蔥段等放入魚腹內(nèi)，而后將鯽魚放碗中，上面擺上姜片，再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量，隔水燉熟后服食。

　　功效：可健脾暖胃，適用于虛寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹瀉，腹痛等。

　　陳皮鴨

　　原料：陳皮10克，青鴨1只，調(diào)味品適量。做法：將鴨去毛雜，洗凈，加水煨燉，稍爛時(shí)取出，候涼拆去鴨骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆內(nèi);將燉鴨的原湯加適量奶粉，雞汽煮沸，調(diào)入料酒、醬油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆內(nèi)，將切絲的陳皮放在拆骨鴨上面，上籠蒸30分鐘即成。

　　功效：可健脾開(kāi)胃，適用于脾胃虛弱，食欲不振，營(yíng)養(yǎng)不良，體虛消瘦等。

　　陳皮粥

　　原料：陳皮10克，大米50克。做法：將陳皮洗凈，切細(xì)，水煎取汁，去渣;大米淘凈，放入鍋中，加入陳皮汁及清水適量，煮為稀粥服食，每日1劑;或?qū)㈥惼ぱ袨榧?xì)末，每次取3-5克，調(diào)入稀粥中服食。

　　功效：可行氣健脾，化痰止咳，適用于脾胃氣滯，脘腹脹滿，消化不良，食欲不振，惡心嘔吐，咳嗽痰多，胸膈滿悶等。

　　陳皮瘦肉羹

　　原料：陳皮10克，豬瘦肉50克，生姜3片，調(diào)味品適量。做法：將陳皮洗凈，切為細(xì)末;蔥切為段;豬瘦肉洗凈，切絲，用淀粉、醬油、料酒勾芡;鍋中放植物油適量燒熱后，下蔥、姜爆香，而后下肉絲爆炒，再下陳皮絲翻炒，待熟時(shí)調(diào)入食鹽、味精，炒熟即成。

　　功效：可健脾開(kāi)胃，制酸止痛，適用于胃氣郁滯，胃酸過(guò)多把致的胃脘疼痛，暖氣，泛吐清水等。