★為什么羅漢果這么受歡迎

　　羅漢果含有豐富的糖分，味美香甜，含豐富的葡萄糖，在日常生活中，此果可作清補(bǔ)湯料機(jī)調(diào)味品，肉及肉湯力放半個(gè)作調(diào)味，其味自然鮮甜雋永。最簡(jiǎn)單的方法是直接用來(lái)泡開(kāi)水，非常適合上班族，方便可口，所以很受白領(lǐng)們的歡迎。

　　★羅漢果的功效

　　羅漢果性涼味甘，主要功能清肺潤(rùn)腸。所以主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。

　　對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。

　　果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許，沖入開(kāi)水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào)，炒菜，是很多人家里必備用品。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤(rùn)肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品，更被人們譽(yù)為“神仙果”。

　　★羅漢果泡水喝的功效

　　羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤(rùn)肺，治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。羅漢果泡水還有降血脂降血壓，輔佐醫(yī)治糖尿病和肥胖癥的功效。據(jù)醫(yī)學(xué)史書(shū)記載，羅漢果還有養(yǎng)陰的功效，可以潤(rùn)腸通便。

　　羅漢果泡水，首先要選擇優(yōu)質(zhì)的羅漢果，羅漢果干果外觀棕黃色，完整，不裂不破，絨毛多的為佳?？戳_漢果是否有烤焦現(xiàn)象。果心不發(fā)白，不顯濕狀。拿起羅漢果搖一搖，搖不響為佳。把用來(lái)泡水的羅漢果敲碎后分成幾份，分量的多少取決于水杯，或是水壺的大小，太少則味道偏淡，太多則味道太甜。將羅漢果放入水杯或水壺，取沸水沖入，數(shù)分鐘后即可飲用。如果用于治療咽炎，可在其中加入點(diǎn)生甘草、胖大海。羅漢果性微寒，有胃病的飲用人可加入點(diǎn)姜片。

　　根據(jù)羅漢果涼茶的功效，室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大，體內(nèi)水分容易流失者。長(zhǎng)坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者。經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。這五類人群特別需要喝羅漢果水。

　　★羅漢果還有哪些吃法

　　1、羅漢果茶。羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。

　　2、羅漢果豬肺湯。羅漢果1個(gè)，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。

　　3、羅漢果減肥健身飲料。羅漢果10克、蜂蜜適量、山楂片10克、凈水250克。做法：1、羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2、鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3、將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作飲料飲用。

　　4、羅漢果降脂茶。材料：月見(jiàn)草5克，絞股籃5克，羅漢果20克，玫瑰花20克。做法：把以上材料放入鍋中，倒入開(kāi)水用微火熬上20分鐘。用法：這道茶每天中午和晚上各一杯。晚上喝一杯再去洗澡相當(dāng)不錯(cuò)哦!功效：健脾益氣，降脂，可明顯降血壓及降低血液粘稠度等功效，長(zhǎng)期飲用減肥效果顯著。

　　★羅漢果還有哪些吃法

　　根據(jù)羅漢果涼茶的功效，適宜人群可以分為以下六類：

　　1、經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。

　　2、演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者。

　　3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。

　　4、長(zhǎng)坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。

　　5、室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大，體內(nèi)水分容易流失者。

　　6、逢年過(guò)節(jié)，為買健康禮品頭痛的人。

　　★溫馨小提示以及粳米粥的做法

　　1、月見(jiàn)草，絞股籃，羅漢果在中藥店有出售，玫瑰花在花草茶店就可以買到。

　　2、羅漢果降脂茶，雖然是甜品飲料，但是它的熱量接近于零，減肥的姐妹們大可放心飲用。

　　3、羅漢果粳米粥。原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

　　制法：

　　1、將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

　　2、粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

　　羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，如果喉嚨難受，完全可以泡羅漢果水喝治療。