番茄富含維他命A、C及其它元素，可以增強身體的抵抗力。同時，番茄里的鐵質(zhì)、檸檬酸等，還可預(yù)防貧血、消除疲勞及強化血管。

　　番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內(nèi)多余脂肪，再排出身體。還可以預(yù)防便秘導(dǎo)致的青春痘、色斑、酒糟鼻等皮膚問題。

　　菜單一：七天瘦三公斤菜單

　　早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋、一種自己喜歡的水果(卡路里不超過200)。

　　午餐：先吃一個番茄，然后可以吃一個水煮蛋、一片全麥面包、一個喜歡的水果、一杯無糖的茶或咖啡。

　　晚餐(每晚八點之前吃):先吃一個番茄,然后可以吃些胡蘿卜,芹菜色拉,去皮的雞胸肉或雞腿肉或者水煮魚,一杯無糖的茶或者咖啡。