什么是苦夏

　　驕陽似火，熱浪襲人。炎炎夏日，讓人心煩氣躁，吃不下又睡不好。煩躁、乏力、頭暈、胸悶，中醫(yī)講這是“暑傷氣”，民間則說是“苦夏”?？嘞模褪侵高M入夏季后由于氣溫升高，導致食量減少、身體疲倦、精神不振、體重減輕的現(xiàn)象?？嘞钠鋵嵅⒉皇遣?，不過反應嚴重者可以在醫(yī)生指導下服用維生素C和維生素B，以利于調(diào)整植物神經(jīng)功能，消除苦夏癥狀。

　　常見證型有：

　?、贇怅巸商澬宛嫦?。證見神疲倦怠，乏力嗜睡，眩暈多汗，心煩口渴，納呆體瘦。舌胖有齒痕、苔薄、脈細弱。治宜清暑益氣養(yǎng)陰，方用清暑益氣湯加五味子、白芍等。

　?、谑顫窭⑿宛嫦?。證見神疲倦怠，乏力嗜睡、脘悶納少，口淡惡心，便溏，苔膩，脈濡。治宜清暑化濕，方用藿樸夏苓湯合六一散。一般夏季過后，病情可自行改善，部分病人可呈現(xiàn)出逢暑必發(fā)的周期性特點。疰夏亦為中暑的先兆，若進一步發(fā)展可致中暑。

　　為什么會造成苦夏

　　夏天因為天氣熱，有的人就吃冷的東西，覺得吃得比較痛快，比較解氣?；蛘哂械娜耸秤缓?，認為拼命吃冷的食物就可以把苦夏給扭轉(zhuǎn)過來，結(jié)果越扭轉(zhuǎn)苦夏的癥狀越重。

　　苦夏是因為胃腸道出了問題，一個人胃不舒服肯定是一天到晚很煩躁。我們說胃腸道本來正常分泌的是消化液，結(jié)果給蒸干了，消化液分泌比較少，你的胃腸道消化能力就降低，消化能力降低就是吃什么都不香了，這樣就會出現(xiàn)食量減少，甚至有的人夏天的時候還會有情緒低落的問題。但是這不是一種病。那么我們吃冷飲以后，涼的東西對胃腸道是一個很大的刺激，尤其是在溫度很高的時候，突然把涼的東西放進去，這個胃就會痙攣，更加嚴重的就是停止工作，完全罷工。也就是說物極必反。本來你是想緩解癥狀，增加食欲，結(jié)果就造成你的胃更難受、嘴更苦、情緒更不好。

　　苦夏的中醫(yī)治療

　　心理：安神戒躁

　　盛夏，人們心理上也會“中暑”，其主要癥狀是心情煩躁、易動肝火、好發(fā)脾氣、思維紊亂、行為異常、對事物缺少興趣。不少人常因微不足道的小事與他人鬧意見。

　　據(jù)統(tǒng)計，在正常人群中，約有16%的人在夏季會發(fā)生“情緒中暑”，尤其是氣溫超過35攝氏度、日照時間超過12小時、濕度高于80%時，“情緒中暑”的比例會急劇上升。所以，防止苦夏，心理調(diào)節(jié)也非常重要。俗話說“心靜自然涼”，在炎熱的天氣里一定要學會“靜心、安神、戒躁、息怒”。遇到不順心的事，要學會情緒轉(zhuǎn)移，進行“冷處理”。多看點令人開心的書，既可以給生活帶來歡樂，又能消除苦悶。使緊張的神經(jīng)在幽默的情境中松弛，起到自我寬慰的作用，快樂地度過炎夏。

　　睡眠：補充午覺

　　夏季晝長夜短，又因燥熱，多少會影響人們正常的睡眠。但還是應該盡量保持人體的生物鐘節(jié)律，養(yǎng)成定時起睡的習慣。夏季最佳就寢時間是22：00—23：00，最佳起床時間是5：30—6：30，生物鐘不“錯點”，肌體各種生理節(jié)律均可安然運行。夜間睡眠時間減少可用午睡補充。午睡只需小憩片刻，就有助于下午工作效率的提高。另外研究者還發(fā)現(xiàn)，適宜的午睡可使體內(nèi)激素分泌平衡，減少心肌梗死等疾病的發(fā)生。需要注意的是，不宜坐著或伏案而睡，更不宜在涼風處睡、在過堂風處或空調(diào)旁睡，避免著涼感冒。天熱皮膚毛孔舒張，邪氣容易通過毛孔長驅(qū)直入，容易感冒著涼。保證睡眠的質(zhì)量，對解除“苦夏”癥狀是十分重要的。

　　苦夏吃什么好

　　吃冷飲或洗冷水澡的防暑效果之所以不佳，是因為“冷”刺激人體的溫度感受器之后，使調(diào)節(jié)中樞產(chǎn)生了“冷”的感覺。以致皮膚毛細血管收縮，毛孔關(guān)閉，汗液分泌減少。多喝熱水，多洗熱水澡，“以熱解暑”，才是防暑良方。

　　中醫(yī)認為，夏時暑盛濕重，心火當令，而苦味食品既能泄暑熱，又可燥濕邪，利于恢復脾胃納運的功能。

　　現(xiàn)代科學研究也證明，苦味食品多含有生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)等，具有消暑退熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等功用。

　　西瓜：清熱解毒，除煩止渴，而且能利尿，幫助消化。

　　海帶：表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療食物中毒。

　　絲瓜：味甘性涼，有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經(jīng)、解暑熱、消煩渴、祛風化痰等功效，是夏日保健的佳品。

　　苦瓜：清暑解熱，明目解毒?？喙暇S生素含量很高。

　　黃瓜：氣味甘寒，清熱利水。黃瓜含水量達百分以上，為蔬菜中含水量最高的。

　　具有消暑功能的食物還有，草莓、黃豆、綠豆、薺菜、冬瓜、芹菜、茼蒿、茭白、竹筍、荸薺、蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚等。

　　夏日飲食謹記三原則

　　1、注意補鉀

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　2、少食冷飲

　　夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，應多吃清熱、利濕之物，比如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜、蘆筍等。同時，也要補益陽氣和生津滋陰，像五味子、玉竹、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子等均可以用來食療。夏日，忌過量吃冷飲、寒涼食物，以免傷了陽氣。

　　3、清補為佳

　　夏天吃苦瓜有清熱、開胃的作用，但苦瓜要用熱水焯一下，放一些大蒜，正合乎中醫(yī)講的“辛開苦降”，用辣味和苦味組合，有利于氣機疏通、降濁宣泄，讓人開胃。

　　對于脾胃較虛的人群，在飲食上，則應采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補”原則。所謂“清補”，就是食用甘涼滋潤之品，補益人體損傷的氣陰，這種方法既避免了補氣藥的溫燥，又避免了清熱藥的苦寒傷胃，補而不燥，清而不寒，既消解了暑熱，又增強了體質(zhì)。

　　清補的常用藥物有西洋參、石斛、麥冬等，可以用來泡茶或煲湯。如果熱比較盛，小便較黃、口干較明顯者，可以加用竹葉、荷葉、西瓜皮等煮水代茶，以加強清熱作用。另外，像山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆?jié){、百合粥、菊花粥等都是夏日的清補佳品。