春季飲食小常識(shí)

 　　1.多禽少畜護(hù)心臟

　　對(duì)于肉食，人們大多又愛(ài)又怕。愛(ài)是因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛撸菀着c高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個(gè)難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

　　畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少，而且所含脂肪的結(jié)構(gòu)更接近橄欖油，故有保護(hù)心臟作用。

　　2.多生少熟減少致癌物

　　熟肉制品食用方便，口味也不錯(cuò)，你可能更喜愛(ài)熟肉制品。不過(guò)，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯(cuò)誤。因?yàn)樵谥谱魇烊庵破愤^(guò)程中，要添加亞硝酸鹽，目的是防腐。但亞硝酸鹽一旦進(jìn)入人體，就可分解成具有強(qiáng)烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺，威脅健康。

　　3.多還原少氧化活躍大腦

　　所謂氧化食物，是指那些富含過(guò)氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，損害腦血管壁，使腦血管變窄，對(duì)大腦的生理活動(dòng)產(chǎn)生不良刺激。

　　還原食物則含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止腦血管壁的氧化反應(yīng)進(jìn)行，或者使已經(jīng)發(fā)生的氧化反應(yīng)“還原”，保證腦血管通暢的健康狀態(tài)。

　　4.多糙少精保護(hù)血管

　　專家研究發(fā)現(xiàn)，一種稱為同型半胱氨酸的物質(zhì)，如果在血液中的濃度過(guò)高，就會(huì)引起人的動(dòng)脈硬化，最終導(dǎo)致心肌梗死、腦中風(fēng)以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會(huì)升高，越來(lái)越多地吃精細(xì)加工的食品就是原因之一。

　　5.多綠少白益壽延年

　　蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿卜素含量越多，反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質(zhì)，葉酸與維生素C的含量也很高。

　　春季養(yǎng)生小常識(shí)

　　春天是一個(gè)容易肝火旺盛的季節(jié)，所以這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生一定要特別注意自己的肝火。很多人表示，自己在春天的時(shí)候容易因?yàn)橐患∈虑榫痛蟀l(fā)脾氣，特別是很多女孩子經(jīng)常上火。所以說(shuō)，春季的時(shí)候我們應(yīng)該有針對(duì)性的多吃一些具有降火功效的食材，這樣能夠更好的保護(hù)我們的肝臟。除此之外，日常我們還應(yīng)該保持一個(gè)良好的心情，多看一些笑話或者是娛樂(lè)節(jié)目，這樣心情好了，自然就能夠保養(yǎng)身體了。

　　另外，如果是一些容易過(guò)敏的人群，在春季的時(shí)候一定要更加的注意自身的健康，避免出現(xiàn)過(guò)敏的情況。因?yàn)榇禾焓且粋€(gè)萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，所以經(jīng)?？吹礁鞣N葉子發(fā)芽或者是花朵開(kāi)放。如果是一些具有過(guò)敏史或者是容易過(guò)敏的體質(zhì)，那么最好能夠多洗手、洗澡，同時(shí)勤換被褥等等，避免出現(xiàn)過(guò)敏的情況。

　　春天在飲食方面也需要特別的注意，可以適量的多吃一些甜品或者是帶有香味的食物，例如香菜、花生以及各種各樣的水果，這樣不僅能令心情更加的美麗，同時(shí)又順應(yīng)了季節(jié)的變化，對(duì)于身體好處多多。不過(guò)，春天養(yǎng)生并不是說(shuō)一定要多吃一些養(yǎng)生的藥材，一定要根據(jù)自己的身體情況來(lái)選擇適合的藥材，不要過(guò)度進(jìn)補(bǔ)，否則容易對(duì)身體留下副作用。

　　飲食需要注意之外，運(yùn)動(dòng)也是春季養(yǎng)生的主旋律之一?？梢赃m量的多參加一些有益身心健康的活動(dòng)，例如跑步、爬山等等。除此之外，也可以進(jìn)行一些按摩，這樣不僅能夠加快身體中的血液流量，同時(shí)還能夠更好的放松自己。每天早晚的時(shí)候也可以多梳頭，這樣能夠?qū)︻^皮進(jìn)行按摩，促進(jìn)身體之中的各種系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，堅(jiān)持梳頭還能夠防治多種春季的疾病，例如頭疼還有失眠等。

　　雖然說(shuō)春季養(yǎng)生非常的有必要，但是一定要選擇正確的養(yǎng)生方法，不能夠自己胡亂選擇不注意科學(xué)性。如果養(yǎng)生方法不正確，不僅不能夠調(diào)養(yǎng)身體，反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。具體的養(yǎng)生要求如下：

　　第一：遠(yuǎn)離感冒患者

　　如果說(shuō)身邊出現(xiàn)了感冒的病人或者是咳嗽這些肺部疾病的患者以及哮喘的病人，那么最好不要過(guò)于密切的接觸。如果說(shuō)接觸無(wú)法避免，那么在接觸之后一定要用溫水還有肥皂清洗雙手還有臉部，這樣能夠有效的杜絕感冒細(xì)菌傳染到身體，導(dǎo)致你也增加了患有這些疾病的可能。

　　第二：每天保持充足的睡眠時(shí)間

　　每天最好都能夠有著充足的睡眠時(shí)間，不過(guò)充足的睡眠時(shí)間并不是說(shuō)一定要八個(gè)小時(shí)。由于每個(gè)人的體質(zhì)都是不一樣的，有些人需要八個(gè)小時(shí)，而有些人七個(gè)小時(shí)就足夠的。所以，我們需要根據(jù)自己的體質(zhì)不同來(lái)安排自己的睡眠時(shí)間，保持第二天有著充足的精神面對(duì)工作還有生活。

　　第三：掉在地上的食物不要吃

　　有些人生活上比較節(jié)儉，不小心掉地板上的食物也不會(huì)浪費(fèi)。事實(shí)上，地板上的細(xì)菌非常的多，雖然不會(huì)有什么危險(xiǎn)，但是如果食物掉下去的時(shí)間已經(jīng)比較長(zhǎng)了，那么就會(huì)有一些小蟲(chóng)子爬上去，吃進(jìn)身體之后就容易危害身體健康了。

　　第四：鍛煉身體要適量

　　運(yùn)動(dòng)是最好的促進(jìn)身體健康的一種方法，但是運(yùn)動(dòng)也要適量，如果過(guò)量的鍛煉不僅不會(huì)促進(jìn)身體健康，反而會(huì)危害身體。建議每次鍛煉的時(shí)候不要令自己精疲力竭，有規(guī)律的適度鍛煉才是最為科學(xué)的選擇。

　　第五：多吃果蔬

　　最新研究表明，在春天的時(shí)候每天多吃果蔬，對(duì)于身體健康非常的有利。但是，并沒(méi)有強(qiáng)制性要求每天一定要吃多少。