現(xiàn)代人，都會(huì)很注重自己的身材，對(duì)于脂肪，都是持敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度，印象中的脂肪是破壞身材及身體的“毒藥”。事實(shí)上，脂肪除了能為身體提供能量之外，脂肪與磷脂結(jié)合所形成的物質(zhì)，是構(gòu)成身體完整結(jié)構(gòu)，特別是神經(jīng)和腦組織所必需的成分。但是，體內(nèi)脂肪過(guò)多，則對(duì)身體、精神都會(huì)造成極大負(fù)擔(dān)。

　　肥胖成了困擾人類身體健康、影響生活品質(zhì)的一大難題：體重過(guò)重的人，死亡率比一般人高出許多。一項(xiàng)為期12年的實(shí)際研究從419060位女性及336442位男性中發(fā)現(xiàn)，50％超重的人死亡率偏高，約是體重正常的人的3倍。對(duì)男性而言，患有糖尿病的死亡率是正常人的5倍。對(duì)女性而言，患有糖尿病的死亡率是正常人的8倍，而且不容置疑的是，在兩性超重的人群中，年輕人較其他年齡段的人更易于死亡。高血壓、心臟病、肺病、膽結(jié)石、腫瘤及糖尿病等都與肥胖有密切的因果關(guān)系。

　　目前我國(guó)肥胖人口約為7000萬(wàn)，尤其值得一提的是，中國(guó)的城市兒童中有近51％是肥胖患者。

　　肥胖患者，不知你是否已感覺(jué)到了肥胖所導(dǎo)致的危機(jī)？

　　在眾多病例中，體重過(guò)重，甚至更嚴(yán)重的肥胖癥，并非僅僅由腺體、荷爾蒙功能失調(diào)所引起的。由于對(duì)正常體重的偏差觀念導(dǎo)致熱量攝取超出所需，缺乏運(yùn)動(dòng)等因素，也會(huì)導(dǎo)致肥胖。

　　此外，基因突變所引起的肥胖，也不容忽視。生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種為OBESE的基因，該基因在脂肪細(xì)胞中能合成一種激素，它分泌出來(lái)后，借助血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)侥X中樞，同大腦中的受體相結(jié)合，這時(shí)大腦就把信息 反饋到消化系統(tǒng)，抑制機(jī) 體過(guò)分進(jìn)食，這就是科學(xué)家們所稱的“瘦激素”，一 旦“瘦激素”發(fā)生病變，則易導(dǎo)致肥胖。

　　減肥

　　肥肪過(guò)多致使肝臟無(wú)法接受時(shí)，這些脂肪便借助血液循環(huán)儲(chǔ)存于身體的脂肪組織之中。皮下脂肪囤積過(guò)多，即成肥胖。