謎底之一：主要成分多是淀粉

　　為了確定這些保健食品的主要成分，專家們首先運(yùn)用了紅外光譜分析法。專家將產(chǎn)品的膠囊打開，取出幾克粉末，將這些粉末加工為半毫米不到的均勻薄片。這些薄片通過紅外射線的照射，每種物質(zhì)的分子就能形成自己獨(dú)一無二的特征峰，就好像是它們的“指紋”。通過查找“指紋”的方式，工作人員就能找出保健產(chǎn)品當(dāng)中的主要成分是什么類型的物質(zhì)。

　　“這不就是淀粉嘛！”看到波峰圖，經(jīng)驗(yàn)豐富的專家立即叫了出來。他們?nèi)〕隽思t外圖譜冊，翻到淀粉的紅外特征峰進(jìn)行比較。的確不假，一共有三種減肥產(chǎn)品的主要成分是淀粉。它們分別是：冬瓜腩高能食脂素，減肥果綠色瘦身膠囊，荷葉清脂素。另外，6天奇跡瘦身奶茶的主要成分是膳食纖維類、油脂，瘦身一號綠尼軟膠囊的主要成分是油酸脂。“通常藥物中發(fā)揮作用的化學(xué)成分所需量只有幾毫克之少，因此常常會選擇無害填充劑作為輔料?！毙こ颊f，這些減肥產(chǎn)品的主要成分對人體并無大礙，那么剩下的該是什么物質(zhì)在發(fā)揮作用？

　　謎底之二：鹽酸西布曲明含量驚人

　　確定了主要成分之后，專家下一步的工作就是把這些“大塊頭”分離出來，對其他成分進(jìn)行鑒定。專家們通過化學(xué)處理，這次，一幅新的紅外光譜圖片出現(xiàn)了。根據(jù)物質(zhì)呈現(xiàn)出來的“指紋”，結(jié)合多年的工作經(jīng)驗(yàn)，專家判斷這種物質(zhì)不是自然界的天然物質(zhì)，應(yīng)該是化學(xué)合成物。專家分析出了其中物質(zhì)的可能分子結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步斷定，這應(yīng)該是一種西藥成分。經(jīng)過反復(fù)對比圖譜庫、查找各類資料，技術(shù)人員確定，其中的物質(zhì)就是西布曲明！

　　在確定成分之后，接下來的工作就是對物質(zhì)當(dāng)中含有的鹽酸西布曲明進(jìn)行定量。經(jīng)檢測，五種減肥保健品當(dāng)中鹽酸西布曲明的含量一一浮出水面，并且減肥果的西布曲明含量最為驚人：每粒中含有24.4毫克！按照每天1次的標(biāo)準(zhǔn)服用，人體的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出每天10毫克的藥理標(biāo)準(zhǔn)。

　　專家介紹，如果仔細(xì)分析鹽酸西布曲明的化學(xué)結(jié)構(gòu)，可以發(fā)現(xiàn)該藥物與苯丙胺結(jié)構(gòu)很相似，共同屬于苯乙胺的化學(xué)衍生物。所以，這幾種減肥產(chǎn)品呈現(xiàn)了氯胺酮假陽性的結(jié)果。