美味晚餐 吃出完美曲線
白天的時候，你可能在念書、在學(xué)校進行一些活動;或者你可能在工作，這些身體的活動都會大量消耗你的熱量，所以，只要你不特別吃零食、或者是過多甜點，其實早餐和午餐，是不大容易會增加你的熱量負擔(dān)，因為你隨時都在消耗它們。但是對現(xiàn)代人而言，忙累了一整天后只有晚餐才有時間慢慢享用，所以現(xiàn)在許多大餐都是晚上才吃的，你看餐廳里的價目表，晚餐常常都比午餐貴，表示大家比較重視晚餐，平日也只有晚餐才能和重要的人好好的在一起吃一頓飯，這樣一來，晚餐怎么可能吃的少呢？
下面就介紹多款人氣晚餐食譜，讓你有更多的選擇，并且在飽足的同時，還吃出動人的曲線身材。
香菇瘦肉
材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、 牛奶 、料酒各少許。
做法：
?、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
?、谪i瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
?、苡秒婏堝佌羰?，即可食用。
豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法：
①起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。
?、趯⑶鄄说娜~片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長段備用。
?、蹮裏徨?，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。
?、芗尤胝{(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。
配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：
?、俸}卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。
?、跓佅掠停湃牒}卜、蘑菇翻炒數(shù)次，注入清湯，用中火煮。
?、鄞}卜塊煮爛時，下入黃豆、西蘭花，調(diào)入鹽、味精、白糖，煮透即可。
雙菇苦瓜絲
苦瓜含膳食纖維，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
?、賹⒖喙稀⒔谐杉毥z
?、谙愎脚蒈浐笄薪z，金針菇切去尾端洗凈待用。
?、塾蜔裏岷蠓湃胧[段炒香，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，炒至苦瓜半熟。
④將金針菇放入同炒，在加入調(diào)味料炒勻即可。
黃瓜花生肉丁
原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法：
?、冱S瓜洗干凈切成小丁。
?、谑葚i肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。
?、塾湾仧裏?，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
?、莘湃胧葚i肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
果蔬沙拉
果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動。
原料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。
做法：
?、偈紫劝阉惺巢南锤蓛魝溆?，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
②將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
?、郯阉袞|西放進盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。
栗子米飯
板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統(tǒng)正常運作，改善便秘，及時排出毒素。
原料：米或糯米35克，栗子，料酒，鹽各少許。
做法：
①栗子剝?nèi)?nèi)皮，用鹽水泡30分鐘左右。
②將米、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
吃完晚餐到第二天的早餐的間隔時間很長，如果身體長期不吃晚餐，就會使得身體中血糖水平降低，身體處于饑餓狀態(tài)，因此，在您下一次進餐的時候，就會不由自主地多吃，身體也會自發(fā)地多儲存能量。因此，減肥期間，晚上要適量吃些主食。
另一方面，晚上的消耗較少，如果吃下去很多東西，多余的能量沒有及時被消耗掉，就會以脂肪的形式儲存起來，導(dǎo)致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導(dǎo)致心血管疾病。特別是，如果晚餐吃大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化，會影響睡眠。
