不偏食飲食減肥原理

　　POINT 1 光吃蔬果不能瘦

　　糖質(zhì)與脂肪攝入到體內(nèi)后，容易轉(zhuǎn)化成脂肪，而維生素B群則是讓其然手的必須營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素B1與維生素B2。而維生素B群含量最豐富的是肉類、魚介類及乳制品等，所以，光吃蔬果來減肥的理論是不科學(xué)的。同時，肉類和魚介類含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B6，蛋白質(zhì)是促成體內(nèi)機能的必須營養(yǎng)素，而B6則是能加速其新陳代謝的物質(zhì)。

　　POINT 2 巧吃巧配才能瘦

　　長期地光吃蔬果不能減肥，必須均衡地攝入肉類、魚類與乳制品，才能更有效地推動體內(nèi)整個減肥活動的進行。每餐按照“蔬果、肉類、碳水化合物”的順序來進行飲食，不能但吸收各種必須營養(yǎng)物質(zhì)，同時還能控制其分量的攝入。另外，各種食物的正確配合，能發(fā)揮出相乘的減肥效果。

　　一日三餐均衡搭配餐單

　　STEP 1 早餐

　　不吃早餐是讓血糖值急升，導(dǎo)致夜晚水分無法徹底排除，形成肥胖體質(zhì)的主要原因。為了調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽分（鈉）的比例，水分會積聚在體內(nèi)，導(dǎo)致體內(nèi)水分過多，形成水腫。特別是經(jīng)常在外飲食的人群，鹽分的攝入會相對較多。這時，我們需要在早上吃些蔬菜來補充鉀，鉀能帶著鈉一同排出體外，同時減少體內(nèi)積聚的水分。

　　MENU 1 番茄金倉魚燴飯

　　材料：西紅柿190克、罐頭金槍魚80克、米飯1碗、鹽和胡椒粉少量、奶酪粉與干羅勒少量。

　　先將西紅柿榨汁，殘留果肉更佳哦！然后將罐頭金槍魚、西紅柿汁和米飯一起，用中火煮熱3-5分鐘，最后根據(jù)個人的口味放入鹽和胡椒粉，撒上奶酪粉和干羅勒即可。

　　MENU 2 西班牙涼菜湯+奇異果玄米片酸奶拼盤

　　1、西班牙涼菜湯

　　材料：黃瓜1/4根、甜椒1/4個、西紅柿190克、檸檬汁和橄欖油各1茶匙、鹽和胡椒粉少量。

　　將所有材料放入攪拌機，用較慢的速度攪拌30秒，再加入調(diào)味料即可。

　　2、奇異果玄米片酸奶拼盤

　　材料：無糖固體酸奶150克、奇異果1個、玄米片少量。

　　奇異果切塊，與玄米片和酸奶配合地吃即可，也可以選擇其他營養(yǎng)的谷物片。