生食節(jié)食秘訣

　　1. 生食的維生素和礦物質(zhì)含量豐富，但因為它是由食物性食品構(gòu)成的，因此吃兩餐生食時，另一餐必須補充鮮魚、雞蛋、瘦肉等蛋白質(zhì)。

　　2. 當(dāng)三餐都吃生食時，由于卡路里太低，食用5~7天短時期后，一定要補充攝取野菜或煮地瓜、蒸土豆等，這樣才不會對健康造成損害。

　　3. 較之三餐都吃生食，如果午餐保持正常飲食，只早餐和晚餐吃生食，則效果更佳。

　　生食節(jié)食食譜

　　1. 第一周只早餐或晚餐吃生食。

　　2. 從第二周起早餐和晚餐吃生食。

　　3. 當(dāng)胃漸漸適應(yīng)生食后，空腹感消失，精神也反而感覺輕松了。

　　4. 厭惡吃生食時，如果放在200ml牛奶或豆?jié){中吃，則別有一番香味。不然也可對在果汁或蜂蜜中吃。

　　和生食同吃的食品：

　　將生食就著牛奶吃，不僅味道格外好，營養(yǎng)也很高，可以同時攝取鈣等成分。

　　在夏季吃生食時，一定要準(zhǔn)備整理好。注意把蔬菜洗干凈。