谷物類食品

　　好處：底特律韋恩州立大學(xué)的實驗中要求習(xí)慣吃夜宵的人在晚飯90分鐘后吃一杯無糖冷谷物食品混合2/3杯的低脂牛奶。（該谷類食品含有100-135卡路里，2-6克蛋白質(zhì)，23-32克碳水化合物。）一個月后，他們平均減掉1公斤體重，而那些保持原有吃零食習(xí)慣的人只減掉不倒0.5公斤。同樣他們白天可少吸收400卡路里，夜間少吸收100卡路里。

　　原因：你晚上是可以吃飽肚子的，但可不是一盤布朗尼。谷物類食品不只是在夜間幫你減重，早晨吃一碗也有一樣的效果。美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志最近公布，早餐吃一碗高纖維谷物食品可有效幫助抑制食欲，以及改善血糖反應(yīng)。

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