除了鋅以外，壯陽(yáng)的傳說(shuō)還強(qiáng)調(diào)了韭菜中含有的另一個(gè)豐富的營(yíng)養(yǎng)素——維生素C，不過(guò)相比于大白菜中的維生素C含量(8mg/100g)，韭菜(2mg/100g)要遜色得多;當(dāng)然，維生素C對(duì)我們的身體是有好處的，VC是強(qiáng)抗氧化劑，增強(qiáng)免疫力，清除體內(nèi)自由基，還有美容作用，不過(guò)它實(shí)在是跟男性性功能沒(méi)有直接的關(guān)系。

　　被曲解的膳食纖維

　　根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》資料顯示，膳食纖維成人每人每日攝入量為30g為宜，過(guò)多的食用會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，比如人體內(nèi)的鈣、鐵、鋅等元素可與膳食纖維結(jié)合，隨之排出體外，從而影響鈣、鐵、鋅這些元素的吸收利用;在同類(lèi)蔬菜里，韭菜確實(shí)含有不少的膳食纖維，每100g含3.3g，但次于“空心菜”的4.0g，甜脆荷蘭豆的7.6g;實(shí)際上，膳食纖維對(duì)人體可以起到的作用有促進(jìn)食物消化、降低膽固醇、預(yù)防結(jié)腸癌、預(yù)防肥胖和減肥，韭菜中的膳食纖維也被拉進(jìn)了“助性”元素當(dāng)中，實(shí)際上這是和壯陽(yáng)毫無(wú)瓜葛的，希望大家能對(duì)韭菜有個(gè)重新的認(rèn)識(shí)。