土豆又叫馬鈴薯，他有“地下蘋果”之稱，它所含的營養(yǎng)價(jià)值極高，豐富的淀粉，果糖還有葡萄糖，它所含的蛋白質(zhì)跟雞蛋的相當(dāng)，容易被人體吸收?？о谴蠹曳浅Ｏ矏鄣囊环N醬料，用它和營養(yǎng)的土豆合在一起，會是什么美味呢?下面小編推薦幾種具有獨(dú)特風(fēng)味的咖喱土豆做法給大家。

　　咖喱土豆的制作方法

　　咖喱土豆做法一

　　材料：土豆2個(gè)，咖喱小半塊。

　　做法

　　步驟1：洗凈土豆去皮，然后切大小適合的塊。

　　步驟2：鍋中少許油微熱的時(shí)候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。

　　步驟3：然后倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水，大火燒開后，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣后，加少許鹽。

　　步驟4：最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。不算復(fù)雜的一道土豆菜肴，你也學(xué)著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……

　　咖喱土豆做法二

　　材料：土豆，蘑菇，五花肉，咖哩，油。

　　做法

　　1、蘑菇、土豆切塊，五花肉切片;

　　2、在炒鍋加少量油，待熱后，炒肉片，肉片快熟的時(shí)候加入蘑菇和土豆，翻炒;

　　3、加水，水熱后放咖哩，蓋上鍋蓋，再煮十五分鐘即可。

　　小訣竅

　　最好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。

　　咖喱土豆做法三

　　材料主料：小土豆4個(gè)，牛奶1/2杯。

　　A料：橄欖油適量，香菜葉(切末)適量。

　　B料：新鮮姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1個(gè)。

　　做法

　　1、小土豆對切后煮熟。

　　2、用橄欖油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。

　　3、倒入小土豆拌炒，再入香菜葉。

　　4、加入牛奶煮至滾后，倒入烤盅內(nèi)，放入預(yù)熱過的烤箱，以250℃烤15分鐘即可。