7種最有損健康的減肥法

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?。?、生食節(jié)食法
生食主義者認為烹煮溫度超過47℃會破壞食物中的好酵素,而多數(shù)的營養(yǎng)師也同意食用加工最少的水果、蔬菜、谷類是最好的。但同時我們也了解,在烹調(diào)的過程中,同樣能促進多種關(guān)鍵營養(yǎng)素及主要植物營養(yǎng)素生物的可利用率,并鈍化不健康的化合物。
生食減肥法主要以植物性食物為主,如水果和蔬菜、核果和種子、胚芽、谷類和豆類等。即便這些食物含豐富的營養(yǎng)成分,但通常價格昂貴且味道又不佳;況且食物的熱量往往跟溫度沒有直接的關(guān)系。只要能飲食均衡,每天食用足夠的水果或生的蔬菜,生食比例約占每日飲食的一半,就能達到很好的成效。
生食減肥法主要以水果、蔬菜、種子、胚芽、谷粒和豆子等為主食。雖然這些食物含豐富的營養(yǎng)成分,但長期作為主食食用仍會造成營養(yǎng)不均。
























































