醪糟荷包蛋

　　江米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤膚等功效。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖，偶爾慰勞一下自己的太太也是不錯(cuò)的。

　　用料：

　　醪糟、雞蛋 2個(gè)、枸杞、冰糖

　　做法：

　　1. 湯鍋中加兩碗清水，放入少許枸杞

　　2. 燒開后放入冰糖及醪糟

　　3. 將醪糟煮開后，放入雞蛋(因?yàn)槭呛砂?，所以放進(jìn)去后不要攪拌)

　　4. 蓋上鍋蓋，煮2分鐘左右

　　5. 盛入碗中，開吃

　　小貼士

　　1、醪糟本身就很甜，如果放糖一定要適量，最好放紅糖哦!

　　2、適合所有人食用。對中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。

　　上面介紹的幾款荷包蛋的做法，你學(xué)會了嗎?趕緊回家嘗試著做吧。